Fonte: UOL-14/09/2016
quarta-feira, 21 de setembro de 2016
domingo, 18 de setembro de 2016
O metrô ao redor do mundo
Comparamos o tamanho do metrô de São Paulo e sua tarifa com
outras grandes cidades do planeta
No início deste ano, as tarifas dos ônibus, trens e metrô de
São Paulo sofreram um novo reajuste. De 3,50 foram para 3,80 reais, Convertendo
em dólares, esse nem é o valor mais alto, se comparado ao de outras sete
grandes cidades na América Latina, Estados Unidos e Europa. Mas se o número de
linhas e o tamanho da população a quem o serviço atende entrarem na conta, o
metrô paulista fica pequeno para uma tarifa tão grande. Fonte: El Pais - São
Paulo 29 FEV 2016
Trânsito piora nas grandes cidades latino-americanas
As capitais da América Latina se encontram entre as de pior
situação, segundo uma classificação de boas condições de circulação. São as
conclusões de uma análise com base em milhões de dados recolhidos pelo
aplicativo Waze, voltado para motoristas, em 235 centros urbanos de todo o
mundo.
Dentre as cidades estudadas, e para igualar as condições de
comparação, foram levados em conta as áreas metropolitanas maiores que a da
cidade de Barcelona (mais de 1,6 milhão de habitantes).
Dallas, nos Estados Unidos, lidera a lista com uma pontuação
de 7,28 em uma escala de 10. Muito longe das condições de Manila (Filipinas),
que mal supera o zero, com a nota de 0,33. As megalópoles latino-americanas
ficaram mal posicionadas no estudo. A que obteve melhor nota é Buenos Aires,
mas com exíguos 3,13. São Paulo está no número 19, com 1,37, e o Rio de
Janeiro, no posto seguinte, com 1,26. O tráfego na Cidade do México, Lima e
Bogotá está entre os cinco piores das grandes cidades do mundo.
Os tráfegos de Cidade de México, Lima e Bogotá estão entre
os cinco piores das grandes cidades do mundo
O estudo analisa os dados obtidos pelo aplicativo em uma
série de variáveis objetivas, como a proporção de ruas e outras vias que
estejam congestionadas, o tempo que os motoristas levam para ir de sua casa ao
trabalho e a velocidade de circulação dos veículos nas horas de pico. Também
foi incluído no cálculo o número de obras e de ruas e estradas bloqueadas.
Para outra seção do ranking, o Waze levou em conta variáveis
mais subjetivas para determinar a satisfação geral dos motoristas, como a
segurança das vias ou os serviços relacionados com a condução que eles têm à
disposição. Fonte: El Pais - Madri 16 SET 2016
terça-feira, 13 de setembro de 2016
Termina a série política brasileira House of Cards
Chegou ao fim o mais longo processo de cassação da história
da Câmara dos Deputados. Após mais de 10 meses, Eduardo Cunha (PMDB-RJ) teve
seu mandato cassado por quebra de decoro parlamentar, viu seus aliados se
afastarem e teve sua cassação aprovada por 450 votos a favor e dez contra às
23h50 desta segunda-feira, 12 de setembro.
Em 31 de agosto, quarta-feira, o plenário do Senado aprovou
o impeachment de Dilma Rousseff (PT). A decisão, anunciada às 13h36min ocorreu
quase nove meses após o início da tramitação do processo na Câmara dos Deputados
e três meses e meio depois do afastamento provisório de Dilma. Por 61 votos a
20, o plenário do Senado aprovou o impeachment de Dilma Rousseff (PT). Com
isso, Michel Temer (PMDB) tomou posse maneira definitiva como presidente da
República para cumprir o mandato até o final de 2018.
Ainda temos a novela da “Lava-Jato” cheio de vilões,
intrigas e delações premiadas. E os bons mocinhos os “Paladinos da Justiça”.
"O poder é muito parecido com o mercado imobiliário.
Tudo resume-se a localização, localização, localização. Quanto mais perto se
está da fonte, maior o seu valor. Frank Underwood –Série House of Cards
sábado, 10 de setembro de 2016
sexta-feira, 9 de setembro de 2016
Pizzas preferidas dos italianos
Considerada um símbolo da gastronomia da Itália, a pizza é o
prato preferido dos habitantes do país. Em casa ou na praia, com a família ou
os amigos, o consumo da "redonda" é universal, mas a preferência de
sabores varia em cada região.
No norte, os homens preferem as pizzas de presunto com
cogumelos, enquanto que em Nápoles a favorita é a de mussarela de búfala. Já as
mulheres, sempre à procura do corpo perfeito, gostam mais das vegetarianas.
Segundo pesquisa realizada pela empresa Buitoni com mais de
4 mil italianos com idades entre 18 e 65 anos, os sabores preferidos em cada
região:
■ no norte, de presunto e cogumelos (89%) e a clássica
margherita (87%);
■ no sul, mussarela (82%), marinara (71%) e atum e cebola
(64%).
Entre as mulheres
■a preferida é a pizza norma, com maçãs e ricota salgada,
com 67%,
■seguida pela de frutos do mar, com 59%, e
■ de tomate cereja, alcaparras e azeitonas, com 45%.
Além de símbolo culinário, a pizza é considerada por 52% dos
italianos como "símbolo de socialização e compartilhamento" e por 45%
como "um prato forte da cozinha nacional".
Tradição
"A tradição desse prato nasceu na rua, um lugar
popular. Um verdadeiro microcosmo, com valores e simbologias importantes para
nós italianos, para quem a pizza é um símbolo e uma síntese", afirma a
antropóloga alimentar Lucia Galasso.
Inovação nos ingredientes
"A pizza evoluiu, os ingredientes que se usa a
enriquece e a torna fascinante para todos os nossos sentidos. É um prato que
desafia todas as estações, renovando sua ligação profunda com a nossa tradição
e nossa identidade cultural", afirma a antropóloga alimentar Lucia
Galasso.
Com o crescimento da busca por alimentação saudável, as
pizzarias estão cada vez mais acrescentando aos cardápios opções leves e
naturais. Em Roma, por exemplo, foi recuperada a tradicional da
"pinsa", uma pizza mais leve e de fácil digestão.
Faturamento
De acordo com a consultoria italiana Doxa, o mercado da
pizza movimenta "números astronômicos". 56 milhões de redondas são
vendidas por semana, com uma arrecadação de cerca de US$ 3 bilhões por ano,
sendo uma boa parte por meio do consumo de congelados.
Tipo de forno
O tipo de forno também desempenha um papel muito importante
no resultado final da produção de pizzas. Os mais populares são os artesanais,
com tijolos e grandes cúpulas, uma tendência entre os napolitanos.
Mas afinal, qual é o melhor dia para saborear uma pizza?
Oito italianos em cada 10 preferem fazer a refeição durante
o fim de semana:
■ 32%, no sábado; 25%, no domingo; e 22%, às sextas-feiras.
Fonte: Ansa - 02 Setembro, 2016
Comentário:Segundo levantamento realizado pela APUESP
(Associação Pizzarias Unidas do Estado de São Paulo), diariamente são
consumidas 1 milhão de pizzas no país, sendo 572 mil apenas em São Paulo –
considerada como a segunda cidade que mais consome pizza no mundo - fica atrás
apenas de Nova Iorque.
No Brasil, existem 36 mil pizzarias em funcionamento – sendo
11 mil no estado de São Paulo. É um setor que gera 360 mil postos de trabalho,
com faturamento em torno de 22 bilhões de reais por ano.
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